■＜手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし 無濾過生詰 1800ml＞はこちら
2024年9月6日入定(6)

原料米：兵庫産山田錦（麹米）を21％使用、石川産五百万石（掛米）を79％使用
精米歩合：６０％
アルコール：１５％（原酒）
使用酵母：金沢酵母

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