2021 トゥーレーヌ ブラン ソーヴィニョン ル バロン ブラン 750ml

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アロマティックでフルーティーな「友達の様なワイン」。華やかでコクもあり早くから楽しめます。かすかに黄色味を帯びた輝く明るい外観 グレープフルーツやレモンの柑橘系やフェンネルなどの ハーブ系の典型的なソーヴィニヨンブランの香りを中心に、 広がりのある白い花の香り、パッションフルーツの香りが絶妙に混ざり合い、複雑味を持たせています。 爽やかなだけではなく味わい深いロワール白ワインの 奥深さ、 真髄を垣間見ることのできる、ちょっと特別なトゥーレーヌの 白ワインです。 オーガニックの馴染んだ味わいで、とりあえず白ワインを飲みたい、という時に楽しみたいワインです。温度は是非、低めに冷やしてください。ソーヴィニョン・ブランの特徴が香りにおいても味わいにおいてもマイルドに表現されているワイン。棘がないグレープフルーツ系の香りと共に心地よい酸味が終始続くが味わいに躍動感があり、飲み飽きないワイン。

生産地 ロワール ヴァル ド ロワール ゾーンB
サイズ 750ml
JAN 4589624099776
色・種類・タイプ・キャップ仕様 白・ミディアム・コルク
品種 ソーヴィニョン・ブラン
土壌・所有面積 粘土石灰、50hl/ha
樹齢・年産・アルコール度数 15年、50,000本、12.35度
自然派・酵母の種類 ビオロジック、自然酵母
発酵 18度で発酵
熟成・樽の種類 ステンレスタンク
合う料理 チーズ、ワイン単体で、魚介系パスタなど

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