天狗舞 山廃仕込 純米原酒 (生酒) 1800ml (2024.11)
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¥3,520 (税込) (¥3,200 税抜)
累計販売数43
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2024年12月2日(3)
山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。
10度前後でお楽しみいただけます。
車多酒造コメント
12月から8月ごろ(売り切れるまで)の期間限定商品です。
天狗舞の看板商品でもある
「天狗舞 山廃仕込純米酒」 は
1~2年以上蔵元で熟成させてから出荷するんですが、
この「天狗舞
山廃仕込 純米原酒 生酒」は搾ってすぐから出荷されるため、張りのある酸味が楽しめます。
通常品と比べアルコール度数が高いため、味が濃く飲みごたえがあります。
また、火入れではなく、生酒なので、フレッシュ感もあります。
原料米: 五百万石等の酒造好適米100%使用
精米歩合 :60%(全量自家精米)
アルコール度数 : 17度以上18度未満
日本酒度 : +4
酸度 : 2.2
アミノ酸 : 2.2
保管 : 冷蔵庫
過去の入荷
2023年12月5日(3) 3/19(3) 8/26(1) 11/22(2)
2022年12月5日(3) 2/6(2) 11/10(2)
2021年12月10日(2) 1/5(5) 1/26(4) 2/3(2) 2/28(3) 3/22(3) 4/12(4) 5/26(2) 10/11(4)
2020年12月8日(2) 2/3(3)
2019年12月5日(3) 6/19(2) 7/27(2)
2018/12/10(3)
Brand:株式会社 車多酒造